Niewielka i użyteczna kuchnia to nie oksymoron. Przy dobrej aranżacji można uzyskać wygodną, funkcjonalną kuchnię, pomimo małego metrażu. Kuchnia to serce domu, miejsce tętniące życiem, w którym cały czas coś się dzieje. Niestety, w blokach kuchnie mają niewielkie rozmiary, a ich właściciele spore trudności w funkcjonalnym urządzeniu tego miejsca.
Funkcjonalność kuchni
Oznacza takie zorganizowanie przestrzeni, aby wszystkie niezbędne w codziennym użytkowaniu rzeczy, były dostępne na wyciągnięcie ręki. Meble i sprzęty powinny być rozplanowane według zasady trójkąta roboczego. Kuchenka, lodówka i zlewozmywak powinny znajdować się na wierzchołkach trójkąta. Produkty spożywcze i sprzęty kuchenne powinny być przechowywane w centralnym miejscu kuchni. Idealnym meblem do przechowywania żywności i podstawowych sprzętów jest szafka typu cargo, która może pełnić funkcję spiżarni. Niestety, w standardowych, ekonomicznych kompletach mebli kuchennych nie jest dostępna.
Półki i szuflady
Standardowe meble kuchenne mają od 2 do 6 wiszących szafek. W niewielkiej kuchni każdą wolną przestrzeń, np.: można wykorzystać i powiesić dodatkowe regały lub półki, zyskując w ten sposób miejsce do przechowywania. Dodatkowe półki powinny być dopasowane do koloru mebli i tworzyć z nimi całość. W szufladach warto trzymać sztućce oraz drobne AGD.
Ustawienie szafek
W małych, wąskich kuchniach bardzo istotne jest ustawienie mebli kuchennych, zwłaszcza szafek dolnych – najlepiej ustawiać je w jednym rzędzie z kuchenką. Rodzaj zabudowy meblowej powinien być dostosowany do szerokości kuchni. W małej kuchni lepiej zrezygnować z wysokich szafek i postawić na standardowy wymiar. Wszelkie przeszklenia szafek optycznie powiększają kuchnię.
Większość sklepów sprzedających meble kuchenne ma w ofercie zestawy przeznaczone do małych kuchni. Projektanci wnętrz polecają do małych przestrzeni jaśniejsze meble, np.: w kolorze beżowym, srebrnym lub białym, ewentualnie w jasnych barwach drewna. Jeżeli zadbamy o odpowiednią ilość miejsca do przechowywania, to nawet niewielka kuchnia może być wygodnym miejscem.
Mała kuchnia to koszmar. Jest ciasno i nie ma mowy o tym, aby dwie osoby jednocześnie przygotowywały posiłek. Ciężko jest zmieścić wszystkie sprzęty i meble. Totalny chaos. Mała kuchnia połączona z salonem to domowy horror. Mam pecha i taką sytuację- niewielką kuchnię otwartą na salon. Sytuację ratują jedynie wiszące szafki, które są niezastąpioną pomocą w ogarnianiu chaosu. Komplet, który pasował do mojej małej kuchni miał tylko dwie szafki wiszące i musiałam dokupić jedną w tym samym kolorze. Cóż, uroki mieszkania w nowych blokach.